Apple Ipad dev inc

Bolus Ipad

Desktop versie
 
 
 
 
 
 

Over ons

Bolus is een bedrijf met een passie voor het internet, innovatieve websites en uitgebreide online toepassingen voor web en mobiel.
Door onze vakkundigheid op het gebied van webdesign en ontwikkeling weten wij elk project zijn eigen draai te geven tot een uniek ontwerp en product.

Onze kracht is de combinatie van creatieve ontwerpen en praktische technieken zoals het CMS (Content Management System). Daarnaast zijn wij actief vanuit verschillende locaties: Terneuzen & Breda.

Wij werken graag met de klant en niet voor de klant!

 

 

Bedrijfsfilosofie:

 

Wij zijn gevestigd in Terneuzen gelegen in het Zeeuwse landschap genaamd: Zeeuws Vlaanderen zo'n 35 KM van de diamantstad Antwerpen. Onze naam hebben wij te danken aan de zeeuwse lekkernij de Zeeuwse bolus. Wij hebben gekozen voor deze naamvoering omdat wij erg betrokken zijn met de innovatie binnen de regio en daar buiten.
Hieronder een kort artikel over de Zeeuwse bolus (bron: Wikipedia).

 

 

Zeeuwse Bolus

 

Een bolus is een Zeeuws zoet streekgerecht. Bolussen worden gebakken van een soort brooddeeg dat in een sliert in een spiraalvorm wordt opgerold en met suikerstroop en kaneel bewerkt. Veel bakkers vormen de bolus naar eigen inzicht. Ze worden vaak bij de koffie genuttigd, waarbij de (vlakkere) onderzijde meestal met wat boter besmeerd wordt.

 

De bolus werd tijdens de eerste helft van de zeventiende eeuw voor het eerst in Zeeland gebakken door de bakkers van de Sefardiem. Een joodse begraafplaats in Middelburg herinnert nog aan deze Portugese joodse gemeenschap, die daar toen leefde. Het waren deze joodse bakkers die zo het fundament legden voor de nu bekende Zeeuwse bolus.

De latere Zeeuwse bakkers hebben de kunst van het bakken van een goede, zeer smakelijke bolus, waarvoor soms stoomovens worden gebruikt om het kaneelgebak mals te houden, bijna tot in de perfectie opgevoerd. De moderne bolus is door de Zeeuwen van generatie op generatie veredeld en daarom is het een echt Zeeuws product.